心脑血管疾病历来就是世界死亡率前三的问题，随着年龄的增加越容易诱发心脑血管疾病，但目前心脑血管疾病的爆发逐渐偏向年轻化，预防心脑血管疾病从现在就应该抓起。心脑血管疾病普遍是由于血管阻塞栓塞，造成血流不畅，阻塞重要血管流通造成，常见有心梗脑梗，冠心病，所以维护血管清洁，保持血管弹性疏通是预防心脑血管疾病的重要措施。
对于心脑血管疾病患者，饮食上建议清淡饮食，尽量的低脂低盐低糖，改掉原来的重口味习惯，喜欢吃肉的，也要尽量减少摄入，主食不要总吃精米白面，可以多增加粗粮的比例，多吃水果蔬菜，补充膳食纤维和维生素，对于代谢的改善，和加速脂质代谢，都有很好的改善作用。控制红肉的摄入量，多选用鱼、禽、蛋代替红肉，有助于预防冠心病和缺血性脑卒中。限制脂肪含量高，特别是动物性脂肪含量高的食物，如肥肉、荤油及胆固醇高的动物内脏等。拒绝盐腌、熏制及纯糖食物，食用盐的摄入量的摄入量，高血压患者尽量控制在5克范围内。限制饮酒，每日饮酒超过3个单位（每单位10%酒精ml或40%酒精25ml），应减少酒精摄入量，同时控制吸烟
一些水果类的，例如猕猴桃、苹果、橙子、香瓜这些水果不但含有大量的水分，稀释血液粘稠度，这些水果里面更多的含有多糖果酸、维生素E和维生素C促进血管中的油脂类垃圾进行分解，对清理血管的垃圾有着非常积极的作用！
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