高血脂是困扰现代人的一种富贵病，由饮食不当、过多摄入脂肪胆固醇等所致，摄入过多脂肪会堵塞血管，引发一系列的并发症，如心梗、脑梗等重大疾病，高血脂对人体有重大的危害，高血脂是“吃出来”的，所以我们在日常饮食中就需要格外注意，大家都知道高血脂患者，不能食用肥肉，而这些水果肥肉的危害还要大，是真正的“元凶”，接下来就跟小编一起来看看吧。
榴莲、椰子、鳄梨等这些水果，和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样，也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量，导致血管栓塞。
榴莲，每克含5.3克脂肪，相当于吃了一茶匙的食油。
椰子，以1大片1厘米厚椰肉计算，大概含15克脂肪。但椰子水却不含胆固醇，每毫升只含0.5克脂肪。只是糖分偏高，糖尿病病人最好少喝。
鳄梨，每克（约半个）含15克脂肪，同样高得惊人。
除了水果，还有不能吃的肉
猪、牛、羊肉中的肥肉、动物内脏，都还有较高的胆固醇
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
那么，日常生活中什么食物胆固醇含量，还能降血脂呢？下面，小编给大家具体介绍一些。
燕麦和荞麦
这两种食物均属于杂粮类。研究证实，燕麦含大量水溶性膳食纤维物质——β葡聚糖，它进入肠道后会大量吸收水分并形成凝胶状物质，阻扰肠壁细胞吸收脂肪，最终起到调节血脂的作用。荞麦的作用与燕麦大同小异，也含有大量水溶性膳食纤维。更重要的是，荞麦还含丰富的*酮类物质——芦丁。芦丁也具有调节血脂及保持血管通透性等有益作用，故荞麦的降脂作用比燕麦更胜一筹。
银杏果
古代为皇家贡品，含有较高的抗血小板活化因子，可以有效防止血液凝聚，改善血液循环，防止脑血栓的形成。含有的*酮它具有扩张血管，消除自由基，防止心肌梗塞等多种作用。
1种粗粮是天然“吸脂王”这种粗粮被叫做荞子，在当地很多人都拿它来炒过之后泡水喝，这种水因此得名为安康荞子茶。
安康荞子茶在当地是出了名的“吸脂王”，很多高血脂患者为了它都慕名而来，并且中医开的降脂配方中大多也含有此成分，就连医书《医林纂要》中有记载“性平寒，安神，活气血，清肠润肠，降脂通便”。
若是身边不方便找到荞子的话，现在市面上就有现成的，可以省去制作功夫，平时取1勺直接泡水喝就行，简单方便。
荞子茶为什么能降血脂？因为它含有3个成分硒元素：属于微量元素，能够有效吸附血液中脂质，降低患高血脂的风险；此外还具有抗血管氧化、稀释血液、抗自由基的功效；
芦丁：芦丁是平常食物非常少见的成分，能够维持血管的通畅性，清除甘油三酯，疏通血管；
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