说起中风，很多人只会想到脑梗，其实中风包括：脑梗、脑溢血这两种疾病。
脑梗是脑血管堵塞，导致脑组织缺血、缺氧所致。
脑溢血是脑血管破裂，导致脑组织功能性障碍所致。
随着年纪的不断增长，人体血管会逐渐老化，出现变硬、狭窄等现象，加之生活诸多不良的饮食习惯，会加速中风的出现。
想必大家都看过这样的新闻：60岁的王大爷与儿子争吵后，突然晕倒，医院后诊断为脑溢血；
邻居张阿姨早上醒来，被家人发现嘴角歪斜，一侧手脚无法正常活动，被医院，最终被诊断为脑梗。
其实，无论是哪一种疾病，都对人们的健康造成严重的威胁。
那么，脑梗与脑溢血有何区别？
脑梗，又称脑血栓、脑梗死、脑梗塞，多见于60岁以上的老年人，发病时间多在早晨刚起床时。
一般来说，会出现肢体瘫痪、眩晕、呕吐、头痛、失语、吞咽困难、肢体偏瘫无力、大小便失禁等，其死亡率相对较低，复发率相对较高。
脑溢血多见于60岁以下，常在剧烈运动、情绪激动较大时发病。
脑溢血症状预后相对较差，常见症状头痛、头晕、呕吐，血压明显升高，嗜睡、昏迷甚至癫痫，死亡率相对较高，但且复发率相对较低。
这3种食物会"加速"血管堵塞，要忌口：
食物1：高脂肪食物
油炸食物、肥肉等高脂肪食物，过量摄入会增加中风的风险。
研究发现，绝经后妇女长期食用高脂肪食物，患脑梗死的风险将高出40%。
主要是由于脂肪摄入过多，会积聚在体内的血管中，导致甘油三酯升高，促使动脉粥样硬化的形成。
食物2：高盐食物
泡菜、培根等食物都是我们常见的，这些都属于高盐食物范畴，经常食用可导致人体摄入盐分超标，增加高血压风险。
研究表明，高达9.5％的心血管和心脏代谢死亡，与盐摄入过多有关。
盐的主要成分是钠，会引起血压升高并引起高血压疾病，从而增加中风的发生率。
食物3：反式脂肪酸
如蛋糕、面包、饼干等均含有反式脂肪酸，这是一种"坏"脂肪酸。
研究表明，反式脂肪酸可加快血管动脉粥样硬化，增加低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而促成血栓形成，增加血管堵塞。
养护脑血管，每天坚持做好3个字：
第一：饮
饮食方面，一定要清淡，最好能保证营养均衡摄入，特别是40岁以后，注意每天的饮食搭配，减少口腹之欲。此外，对于脑梗患者来说必须多喝水。
第二：戒
吸烟、饮酒、熬夜是现代人的常见问题，也是血管疾病的危险因素。
1、戒烟
吸烟是脑梗塞的独立危险因素。
吸烟会降低血管中的氧含量，增加血液的粘度；还会增加血液中的胆固醇含量。当脂肪沉淀在血管中，会增加动脉粥样硬化的几率，促进血小板聚集，血管就会出现堵塞。
2、戒酒
饮酒时酒精进入人体后，会加快血液循环，刺激大脑神经，使心跳加快；
同时，还会使血压升高，交感神经兴奋，增加心输出量，容易引起血管收缩，增加血管疾病发病率。
3、戒熬夜
熬夜可导致睡眠不足，促使体内分泌压力激素，如肾上腺素等，促使血压升高、心率升高，增大心血管压力。
长期如此，还会降低身体免疫力，增加血液粘稠度，导致血管出现堵塞，诱发较为严重的心脑血管疾病。
第三：动
想要养护血管，少患病，每天坚持锻炼不能少。
运动可以促进体内血液循环，改善新陈代谢，还可以促进血管内废物的排出，增强血管弹性，并有助于控制体重。
需要注意的是，中老年人以及高血压患者，在运动时要注意运动强度，建议做一些有氧运动，如步行、慢跑、太极拳等。
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