本网原创。作者：石健
沉寂多年的高良姜，今年产新结束后，部分商家发现今年产量较往年有所减少，悄悄入手购货，带动价格小幅攀升，但由于陈货尚丰和市场整体疲软，加之入手者有限，近期货源走动再度减缓，行情不温不火，商家疑虑，不知后市行情如何？
一、产地情况
广东省徐闻县是高良姜的主产地，种植历史悠久，据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载：徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。徐闻良姜色泽金*，气味馨香，含粉率高。作为药食两用的商品，货源常年主销东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。因此，当地有栽种习惯，其产量约占全国总产量90%以上。
年开始国家在湛江地区投资农田水、电、路改造，电网直接拉到农田，田间铺设好公路，喷灌、滴灌等灌溉措施覆盖了徐闻当地大部分农田。随着灌溉条件的逐步改善，徐闻县的农田种植结构也发生了翻天覆地的变化，高效益、独具特色的农业生产风起云涌，香蕉、菠萝、各色蔬菜等一改了满地高良姜的单调景色，种植结构的转变带来了农民增收的巨变。
二、近年变化
高良姜跌宕起伏，行情变化较大。据有关资料介绍，年高良姜的市场行情在7元运行，但当年产地逢历史大旱，吸引外部资金介入，拉升价格不断攀高，最高升至11月份的12-13元，但终因面积较大，加之良姜耐旱性较强，实际产量并未有减少多少，行情很快又开始了节姐滑落，由12元左右一路下滑为10-11元、7-9元、5-7元，至年年末降至4元的历史低谷。
年，行情触底反弹，由6月份的5元左右逐渐上升为6元、7元、8元，至年8月份便升至12-13元，年末升至13-14元。
年，在多数药材的躁动下，良姜行情继续攀升，5月份达到了历史新高15-16元，且好多商家惜售，大货难觅。进入下半年，在*府部门的干预下，多数药材行情渐渐稳定，一些虚高的品种开始滑落，至11月份，高良姜价格降至12元左右，且大货走动不快。此后年到年间，高良姜行情受实际库存拖累和市场购销疲软的影响，行情难有突破，一般统货交易价在10元上下徘徊。
年，药材行情整体出现了一个小阳春，多数药材反弹价升。高良姜因连续多年低谷徘徊，再次被外部资金选中而投入购货，拉动行情大幅上扬，亳州市场高良姜价格由6月份的9元左右一路上升为10元、11元、12元，至8月份升至13-14元。
高价必然刺激大户抛货变现，带动更多商家卖货，随之而来又是高良姜行情的持续回落，大户套现离场。、年，高良姜持续低迷，价格多在8-10元之间徘徊，无论经营商家还是农民彻底失去了信心。
高良姜行情走势图
三、面积调减
农民种植没有效益，积极性严重受挫，近几年种植面积得到了有效调减。据了解，由于高良姜近年行情持续低迷运行，加上人工费不断增加，加工繁琐(挖起来人工去根，切断，晒干，导致高良姜生产成本不断抬升。目前广东省徐闻县几乎90%的高良姜种植户都改种了香蕉、菠萝。
四、后市分析
该品连续多年价低，虽然也曾有过躁动，价格出现过上升，但那只是昙花一现，总体走势相对疲软，无论是种植者还是经营者都已身心疲惫，对后市不太看好。种植面积因此有所调减，加之管理疏忽，在地长势普遍欠佳。
据相关资料介绍，高良姜年产量在吨左右，年吨左右，年在-吨，预计年计可采挖亩，总产量-吨，年采挖面积约亩，产量-吨。已处地板价的高良姜经过多年低价打压，行情有望渐渐走向合理价位。
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